Суши

Суши – блюдо японской кухни, которое получило широкую популярность в мире в 80-х годах. Теперь, благодаря поварам и сервису «Тануки», в Нижнем Новгороде можно заказать суши, такое же вкусное, как в Японии.

В меню доставки – два традиционных вида суши:

• нигири;
• гункан.

Нигири получили свое название от слов «ни», что означает «два», и «гири» – в переводе «пальцы». Такое название связано с процессом приготовления блюда: повар формирует суши двумя пальцами. Это традиционная форма японского лакомства. Нигири состоит из риса, поверх которого укладывают ломтик рыбы, морепродуктов, говядины, авокадо. Самые популярные нигири – с лососем («Сякэ»), тунцом («Магуро»), копченым угрем («Унаги»).

Гункан имеет похожий состав. Гункан переводится как «корабль», что обусловлено его формой: внутри – рис, обернутый снаружи нори. Иногда в качестве «обертки» используют тонкий ломтик овощей, например, огурца, как в «Каруи Кани». Поверх гункана укладывают кусочки морепродуктов, как правило, в соусе.

Продуктами-фаворитами в составе суши являются лосось, тунец, краб, креветки. Особую пикантность им придает хрустящая икра летучей рыбы – тобико.

В «Тануки» можно заказать все популярные виды суши на дом: традиционные с рыбой или морепродуктами, вегетарианские с овощами (пометка Veg), с острым соусом и водорослями, теплые (пометка Hot).

О доставке

В «Тануки» – качественное и вкусное суши с бесплатной доставкой в Нижнем Новгороде. Оплатить заказ можно удобным способом: картой на сайте, наличными или картой курьеру. После оформления заказа свежеприготовленное суши прибудет к вашему столу в течение максимум 60 минут!